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        起酥机和压面机是同一款设备吗?

        文章作者:金雕机械 发布时间:2021-04-22 14:04:25 浏览次数:0

        起酥机和压面机是同一款设备吗?不是的,起酥机和压面机都属于面食设备,但是不是同一款设备,它们的具体功能也是不一样的,接下来是具体的解释。



        起酥机主要用于各种面包、蛋糕、饼干的整形和各种糕点的制作。在制作老饼或压制面团的过程中,操作简单方便,具有滚压和拉伸的双重功能。经本机加工的食品具有较好的烘烤效果,烘烤出的产品色香味俱佳(查看:JD—520型立地起酥机)。

        压面机是一种将面粉和水均匀混合的食品机械,代替了传统的人工揉面。它可用于制作面条、燕子皮、蛋糕、糕点等。压面机压出的面条和面筋韧性强,耐煮耐断,适用于家庭旅馆、饭店、食堂、糕点厂、砚台、面包厂及各种面点加工单位或个体工商户(查看:JDSC—320A多功能面点成型机)。

        从以上可以看出,这两种机器是不同的,都有压面的功能。其实本质是不一样的,所以需要哪种机器,一定要看清楚,不要选错了。

        那么如果您不知道该怎么选择怎么办呢?可以联系食品设备厂家,提供您的具体需求,比如我要大批量制作面条,或者我要大批量提供蛋挞这样的食品,需要什么机器,即可获得厂家的支持了。

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